Maukas ja helppo kanakeitto

Muutama viikko sitten päätin tehdä kanakeittoa ekaa kertaa elämässäni, ja löytämäni ohje oli niin hyvä, että keitto pääsi siskonmakkarakeiton rinnalle suosikkikeittojen joukkoon. Tein keiton Valion keltaisen kanakeiton ohjeella. Ekalla kerralla käytin ohjeen mukaisesti kypsiä Korpelan broilerin fileekuutioita. Toisesta kerrasta eteenpäin ruskistin itse fileesuikaleet, sillä tavalla keitosta tulee huomattavasti parempaa ja halvempaakin.

En tiedä, näyttääkö keitto kuvassa erityisen herkulliselta, mutta se on todellakin kokeilemisen arvoinen, jos tykkää kanaruuista ja miedon chilisestä tai pippurisesta mausta.